উপকরণ:

বিষ ও ক্ষতিকর রাসায়নিক ছাড়াই উৎপাদিত নিরাপদ চিংড়ি শুটকি, পেয়াজ, রসুন, শুকনো মরিচ, স্পেশাল মসলা, পাহাড়ি লবন, তেল

✅ বালাচাও মূলত “চট্টগ্রাম-কক্সবাজারের” একটি জনপ্রিয় খাবার।

স্বাদ বাড়ানোর জন্য:

1. ধনেপাতা কুচি
2. পুদিনাপাতা কুচি
3. কাচাঁমরিচ কুচি
4. খাঁটি সরিষার তেল

বালাচাও হচ্ছে এক প্রকার রেডি ফুড, যা অনেকেই “ভর্তা” বলে থাকেন। পেয়াজ, রসুন, শুকনো মরিচ ও স্পেশাল মশলার ছোঁয়ায় “বালাচাও” এনে দেয় এক অভূতপূর্ণ স্বাদ।

বালাচাও এর লোভনীয় স্বাদ ছোট থেকে বড় সবার কাছেই খুবই পছন্দনীয়। একবার খেলেই বারবার খেতে মন চাইবে।

✅ নিরাপদ চিংড়ি শুটকি দিয়ে তৈরি ভাজা ভাজা বালাচাও গরম গরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে। কাচকি শুটকি ভাল করে ধুয়ে-বেছে, শুকিয়ে স্বাস্থ্যসম্মত এবং সম্পূর্ণ হাইজেনিক উপায় অবলম্বন করে প্রস্তুত করা হয়।

✅ বাংলাদেশে আমরাই গ্যারান্টি দিয়ে বলতে পারি, আমরা বিষ ও ক্ষতিকর রাসায়নিক মুক্ত শুটকি দিয়ে বালাচাও প্রস্তুত করি।

মান ও কোয়ালিটি বিবেচনায় আমাদের বালাচাও বাজারের যেকোনো বালাচাও থেকে সাশ্রয়ী এবং মানসম্মত।